SÅ HÄR GÖR DU DEN PERFEKTA ÄPPEL-SÖTPOTATIS-BABYPURÉN

Äpple och sötpotatis är en fantastisk kombination av puré. Båda har en lätt söt smak och en stärkelserik konsistens som tillsammans ger en perfekt puré.

Anledningen till att den här produkten finns med på min lista över favorit puréer för barn är att den har visat sig vara en livräddare flera gånger. En livräddare vid förstoppning.

Under de första dagarna och veckorna när barnet börjar äta fast föda kan det ibland ha problem med att bajsa, eftersom barnets matsmältningssystem inte är vant vid fast föda. Min son var inte annorlunda.

Även om vi inte hade några stora problem (som veckor av förstoppning) hade vi dagar då han visade tecken på förstoppning och obehag. Och det var då den här Apple Sweet Potato Baby Puree kom in i bilden. Och det fungerade varje gång!

Här är ett enkelt recept på hemlagad barnmat som är lätt att göra och som innehåller massor av näringsämnen:

Ingredienser:

• 1 medelstor sötpotatis
• 1 litet äpple
• 1/4 kopp vatten eller bröstmjölk/formula

Instruktioner:

1. Skala och tärna sötpotatisen och äpplet i små bitar.
2. Lägg sötpotatisen i en kastrull och tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka den. Koka upp vattnet och sänk sedan värmen till en sjunkande nivå.
3. Koka sötpotatisen i 10-15 minuter, eller tills den är mjuk och mjuk.
4. Låt sötpotatisen rinna av och lägg den i en mixer eller matberedare.
5. Tillsätt äpplet i tärningar och en liten mängd vatten eller bröstmjölk/formula i mixern.
6. Mixa ingredienserna tills de har en jämn konsistens och tillsätt mer vätska vid behov.
7. När maten har svalnat kan du servera den i små mängder till ditt barn eller förvara den i kylskåp eller frys för senare användning.

Det här receptet är en bra introduktion till fast föda för spädbarn eftersom det är lätt att smälta och innehåller många viktiga vitaminer och mineraler som vitamin A och vitamin C. Du kan också lägga till andra frukter eller grönsaker, som banan, blåbär, avokado, ärtor med mera. När ditt barn blir äldre kan du gradvis införa mer komplexa smaker och texturer i maten.